Przepis na pyszne zapiekane naleśniki z mięsem. Zrobisz je w 15 min. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.
Potrzebujesz pomysłu na szybki, ale efektywny obiad? Zapiekane naleśniki spiszą się na medal!
Przepis jest niezwykle prosty, ale gwarantuję, że w mig wszystko zniknie z talerzy. Mimo, że mowa o naleśnikach, nie będą to zwyczajne naleśniki. Będzie w nich przepyszny farsz z mielonego mięsa.
Potrzebne składniki to:
- Mięso mielone około 350 gramów,
- Ser żółty 100 gramów,
- Cebula dymka (1 sztuka),
- Czosnek (2 zÄ…bki),
- Jajka (5 sztuk),
- Mleko (5 łyżek stołowych),
- Sól i pieprz do smaku.
Wykonanie jest proste, lecz trzeba poświęcić odrobinę czasu. W pierwszej kolejności przekładamy mięso mielone do miseczki.
Siekamy cebulkę oraz czosnek, a następnie dodajemy do mięsa, które przyprawiamy także solą oraz czarnym pieprzem. Proporcje według upodobań.
Żółty ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, także dodajemy do mięsa. Całość odstawiamy, czas zacząć smażyć naleśniki.
Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko oraz szczyptÄ™ soli. Mieszamy trzepaczkÄ….
Patelnię smarujemy niewielką ilością oleju, a następnie smażymy naleśniki. Z przygotowanej porcji powinno wyjść około pięciu sztuk. Naleśniki gotowe? Świetnie.
Na przygotowane naleśniki nakładamy wymieszany wcześniej farsz, a następnie zwijamy w rulon.
Wszystko umieszczamy na blaszce i umieszczamy w piekarniku na około pół godziny. Odpowiednią temperaturą będzie 180 stopni.