Pyszny turecki deser – To tylko 4 skÅ‚adniki – pyszny smak, nie do opisania.
Uwielbiają go dorośli i dzieci, jeśli chcesz przygotować szybki, ale przepyszny deser koniecznie wypróbuj ten przepis.
Turecki deser (Lukum) – niebo w gÄ™bie
Do wykonania tego pysznego deseru będziesz potrzebować:
- 400 ml świeżego soku z pomarańczy lub mandarynki (może być inny ulubiony przez Ciebie i domowników),
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki skrobi
- wiórki kokosowe
- łyżka masła
- małe pojemniczki, mini słoiczki lub miseczki silikonowe
Przygotowanie
Sok z owoców wymieszaj w garnku razem z cukrem i skrobią. Pilnuj, aby nie powstały grudki.
Postaw garnek na średnim ogniu i ciągle mieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Następnie gotuj na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje.
Ściągnij garnek z ognia i dodaj masło. Utrzyj je trzepaczką na gładką masę.
Następnie przelej wszystko do małych słoiczków lub pojemników i wstaw do lodówki najlepiej na 24h.
Pamiętaj, aby nie wstawiać gorącej masy do lodówki.
Odczekaj, aż trochę ostygnie. Chyba że dodatkowo chcesz przeprowadzić rozmrażanie lodówki.
Schłodzony deser wyjmij z pojemniczków/foremek i obtocz we wiórkach kokosowych.