Pyszny sernik owocowy – na każdą okazję, raz dwa i gotowy. Uwielbiam ten smak

Sernik z dodatkiem malin jest szybki, a przede wszystkim smacznym daniem. Potrafi rozpływać się za każdym razem w ustach gości.

Na pewno zaskoczy niejednego smakosza słodkości. Domowy sernik malinowy gwarantuje zupełnie inne doznania dla kubków smakowych, aniżeli słodycz zakupiona w markecie.

Własnoręcznie przyrządzone wypieki domowej roboty są mile widzianym gestem dla wszystkich gości.

Składniki

  • ulubione owoce jak np. maliny, truskawki, jagody
  • 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g twarogu
  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 100 g masła
  • 70 g śmietany
  • 2 jajka

Sposób przygotowania

W celu uzyskania najlepszego efektu należy na początku przesiać mąkę, a następnie wsypać proszek do pieczenia i całość wymieszać.

Kolejno dodajemy masło, pokrojone uprzednio w kosteczki. Łączymy wszystko w jedną całość.

Kolejnym krokiem jest dodanie jajka oraz 100 gramów cukru. Należy przy tym precyzyjnie wyrabiać ciasto, aby całość się uplastyczniła i przybrała miękką masę.

Tak przygotowane ciasto należy odłożyć do lodówki na około 30 min.

Podczas gdy ciasto będzie w lodówce, możemy zabrać się za kolejne kroki. Z ogromną precyzją postaraj się wymieszać jajko ze śmietaną, twarogiem oraz cukrem w obu rodzajach.

Po upływie 30 minut wyjmij ciasto z lodówki, a następnie rozłóż je w formie w taki sposób, aby tworzyła boki mniej więcej 4-5 cm.

Na wierzch dodaj serową masę, a także owoce wedle własnego uznania. Nastaw piekarnik na 180 stopni oraz piecz całość przez około 40 minut.