„Czułość” – ciasto bez pieczenia przy którym się nie narobisz. Moment i gotowe.

Gdy masa jest już dokładnie wymieszana można przejść do układania ciasta.

W tym celu należy odpowiednio dobraną formę przykryć pergaminem. Następnie zaczynamy układać warstwami: ciasteczka, masę śmietanową, kolejna warstwa ciasteczek i kolejna warstwa kremu.

Tę czynność należy powtarzać tak długo, aż wykorzystamy wszystkie herbatniki.

Na sam koniec ciasto oblewamy polewą kakaową, tak by równomiernie się rozprowadziła. Następnie odstawiamy nasz deser na min. 3-4 godziny do lodówki.

Jeśli istnieje taka możliwość, warto odstawić ciasto do lodówki na całą noc.

Czytaj dalej