Pyszna cebulowa sałatka z jajkiem – lepiej zapisz przepis. Nikt nie robi lepszej. Moment i gotowa.
Szukasz przepisu na coś bardzo prostego, szybkiego a jednocześnie smacznego i zaskakującego? Może słyszałeś kiedyś o sałatce cebulowej?
Do jej wykonania potrzebujesz:
- 3 duże cebule
- 3 jajka
- 2 łyżki majonezu
- woda
- 1 łyżka cukru
- sól do smaku
- 1 łyżka octu
Wykonanie:
Cebulę dokładnie obierz i pokrój w piórka. Pokrojoną cebulę zalej wrzątkiem i odstaw na około 10-15 minut. Po tym czasie przecedź cebulę przez durszlak bądź sitko.
Stwórz marynatę z octu, cukru, soli oraz wody i wymieszaj w niej odcedzoną cebulę. Pozostaw w marynacie na kolejne 15-20 minut.
Ugotuj jajka na twardo i pokrój je w ćwiartki lub trochę mniejsze kawałki według uznania. Wymieszaj dokładnie jajka z cebulą (najpierw delikatnie odsącz ją z marynaty) oraz majonezem.
W razie potrzeby dopraw sałatkę np. pieprzem, większą ilością soli bądź innymi przyprawami. Możesz także udekorować ją listkami pietruszki albo szczypiorkiem. Sałatka jest gotowa do podania.
Jeżeli chcesz zrobić delikatniejszą i mniej kaloryczną wersję sałatki cebulowej możesz zamienić majonez na gęstą, kwaśną śmietanę. W takim połączeniu również smakuje wyśmienicie.