Bardzo smaczna i pikantna przystawka: Chwilka roboty i cała rodzinka się zajada.

Przedstawiamy przepis na pyszną przystawkę. Będzie doskonałym dodatkiem na świąteczny stół, ale i na codzienny obiad czy kolację sprawdzi się doskonale.

Jest lekka, delikatna i dosłownie rozpływa się w ustach. Ma również piękny wygląd i niesamowity aromat…przekonaj się sama!

Składniki

  • buraki – 700 gr
  • śliwki – 100 gr
  • majonez – 2 łyżki
  • sól
  • ser feta – 200 gr
  • śmietana – 2 łyżki
  • pietruszka
  • orzechy włoskie – 70 gr
  • czosnek – 2 ząbki

Bardzo smaczna i pikantna przystawka

Przygotowanie

Ugotuj buraki. Obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do miski.

Śliwki pokrój w paski i dodaj do buraków. Dodaj również majonez, sól do smaku i wszystko wymieszaj.

Pietruszką pokrój i włóż do miski blendera. Dodaj orzechy włoskie, czosnek i zmiel wszystko na gładką masę.

Dodaj śmietanę do sera feta i wymieszaj widelcem. Do powstałej mieszaniny dodaj zioła i czosnek i znów wymieszaj.

Weź talerz do serwowania i ułóż na nim pierścień.

Buraki ułóż w środku pierścienia jako pierwszą warstwę, następnie posmaruj je przygotowanym przygotowanym sosem z serem feta. Potem znowu ułóż warstwę buraków itd., aż do wykorzystasz wszystkie składniki.

Przykryj przystawkę folią i włóż do lodówki na 2-3 godziny.  Smacznego!

error: Content is protected !!